Blin,在俄羅斯的餐廳裡常常能聽到這個詞,但是他們可不是在說什麼blingbling閃閃發光的玩意哦,他們說的可是俄羅斯的薄餅Блин(布林餅)!傳統俄式薄煎餅,有各式甜鹹口味、各種造型,是俄國傳統節慶——謝肉節的應景食品。而俄式薄餅在俄羅斯,地位可是非常高的!人手一Блин,生活就會很甜蜜! (哈哈,這是什麼歪理XD)
如果你以為俄羅斯的薄餅就是單純的薄餅的話,那你就錯了!我們吃蛋餅都有那麼多口味選擇了,那俄羅斯的薄餅當然也要變花樣吃啊~最最普通的吃法就是蘸著優酪乳油吃,最經典,最酸甜,但是就是吃多了會膩。在餐廳裡,這可是一道重要的主食!各種口味,任君挑選!
草莓薄餅
蜂蜜薄餅
香蕉薄餅
肉餡薄餅
三文魚薄餅
來俄羅斯一定要吃上這一種堪稱薄餅界土豪的魚子醬餡薄餅! 名貴的魚子醬鋪滿薄餅,一口悶,滿滿的幸福啊~
薄餅的好朋友是紅菜湯或者是魚湯,雞湯,菜湯,總而言之,一口餅,一口湯,吃完就想癱!
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